小米屏幕录制是一款可以在小米手机上进行屏幕录制的应用程序。在录制过程中，如果需要暂停录制并继续录制，可以按照以下步骤操作：
1. 打开小米屏幕录制应用程序。你可以在应用程序列表中找到它，或者通过搜索功能来查找。
2. 在应用程序界面上，你会看到一个红色的录制按钮。点击该按钮开始录制屏幕。
3. 当你想要暂停录制时，可以在屏幕上下滑动，然后点击出现的“暂停”按钮。这将会暂停录制。
4. 当你想要继续录制时，可以再次滑动屏幕并点击出现的“继续”按钮。录制将会继续进行。
5. 当你完成录制后，可以点击屏幕上方的“停止”按钮来停止录制。
6. 录制完成后，你可以在小米屏幕录制应用程序中找到你录制的视频，并进行编辑或分享。
请注意，以上步骤可能会因为不同的小米手机型号而有所不同。如果你的手机上没有预装小米屏幕录制应用程序，你可以在应用商店中搜索并下载安装。
