要查看手机上打开的应用程序记录，可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开手机的设置菜单。通常可以在主屏幕上找到一个齿轮或者齿轮形状的图标，点击进入设置。
2. 在设置菜单中，找到并点击“应用”或者“应用管理”选项。这个选项的名称可能会因手机品牌和操作系统的不同而有所不同。
3. 在应用管理界面中，你会看到一个列表，列出了你手机上安装的所有应用程序。滚动浏览列表，找到你想查看的应用程序。
4. 点击你想查看的应用程序，进入应用程序的详细信息页面。
5. 在应用程序的详细信息页面中，你可以找到关于该应用程序的各种信息，包括应用程序的大小、版本号、权限等。有些手机还会显示应用程序的使用情况，包括最近一次打开的时间和日期。
请注意，不同的手机品牌和操作系统可能会有不同的界面和选项名称，以上步骤仅供参考。如果你无法找到相应的选项，请参考手机的用户手册或者在互联网上搜索相关的教程。
