苹果手机自带的截屏功能只能截取当前屏幕的内容，如果需要截取长页面，可以使用第三方应用来实现长截屏功能，其中QQ与微信都提供了长截屏功能。下面，我们以QQ为例来介绍苹果手机QQ的长截屏操作方法。
步骤1：打开QQ，进入要截屏的页面。
步骤2：进行简短的滑动浏览，将需要截屏的内容全部显示出来。
步骤3：在底部菜单栏中找到“截屏”按钮，并点击进入。
步骤4：在弹出的菜单中，选择“整页截图”选项，并等待截屏完成。
步骤5：截屏完成后，可以进行一些简单的编辑，如涂鸦、裁剪等操作。
步骤6：点击右上角的“完成”按钮，选择保存到相册或分享到朋友圈等操作即可。
需要注意的是，长截屏功能只在QQ的iOS版本中提供，Android版本中暂时还没有该功能。同时，在使用过程中可能会出现截取不全或者出现卡顿等问题，这时可以尝试多次操作或者使用其他第三方长截屏应用来实现。
